Slogan: Einfach, flexibel, sinnvoll

Aktion gegen Lebensmittelverschwendung

Verkauf jeden Mittwoch ab 10 Uhr solange der Vorrat reicht

In unserem Direktverkauf haben wir bereits zu 95% die Plastikverpackungen eliminiert. Lediglich das marinierte Grillfleisch und die Brotaufstriche sind noch in Plastik verpackt. Derzeit testen wir abbaubare Folien für die Verpackung für den Einzelhandel.

Unsere Stromversorgung haben wir bereits 2017 auf Ökostrom aus Wasserkraft umgestellt, um einen aktiven Beitrag zur Energiewende zu leisten.

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Auch gegen Die Lebensmittelverschwendung wollen wir etwas tun. In einem handwerklichen Metzgereibetrieb gleicht nicht jede Wurst der anderen.

Es können kleine Schönheitsfehler auftreten oder das geforderte Gewicht wird nicht erreicht. Qualitativ stehen diese Produkte denen, für den Verkauf vorgesehenen in nichts nach. Diese werden wir jetzt jeden Mittwoch zwischen 10 und 12 Uhr für 4 € je 1,5 kg Tüte verkaufen.

Damit möglichst viele Kunden in den Genuß unserer Produkte mit kleinen Schönheitsfehlern kommen können, beschränken wir den Verkauf auf 2 Tüten pro Kunde.

Sämtliche Einnahmen werden wir monatlich wechselnd an lokale, soziale Einrichtungen spenden.


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